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いちご苗定植・・・ミッション2

2010年09月10日 | by いちごの里スタッフ

本日からいちごの苗の植え付け(定植)が始まりました!!
・・・と、その前に・・・
当農場では植え付けの省力化と苗の根張りを良くするため
「苗たたき」(苗の根についてる土を落とすこと)を行ないます!!

いきなりですが、ご紹介させて頂きます!!
こちらが「苗たたき」する前の苗の様子

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ここから1ポットとり・・・
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黒ポットを外し・・・
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土を落とします!!
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ひたすら落とします!!

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土を落とし終えると・・・この状態になり・・・
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完成!! この苗をコンテナにつめて冷蔵庫へ・・・

次回は植え付けの様子を掲載予定ですのでお時間ありましたら
是非ご覧ください!!


いちご苗定植・・・ミッション1

2010年09月09日 | by いちごの里スタッフ

早いものでもう9月・・・
いよいよいちごの里ではいちごの苗の植え付けがスタートします
・・・とその前に
いちごの苗にも植え付けに心の準備が必要なのです

今回はいちごの苗を植え付けた後も順調に生育するか
確認をしましたのでその様子をご紹介させて頂きます

こちらがいちごの苗です!!

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専門家の方をお招きし苗の生長状況を確認して頂きます!!
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葉の付け根の部分を目指して葉っぱを取っていきます!! %E7%94%9F%E9%95%B7%E7%82%B9%E3%82%92%E6%8E%A2%E3%81%99%EF%BC%81%EF%BC%81.jpg

細かい作業が続きます!!
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顕微鏡にて確認!!解説をしていただきなんとかわかりました!!
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いちご課大阿久主任も挑戦!! %E5%A4%A7%E9%98%BF%E4%B9%85%E4%B8%BB%E4%BB%BB%E3%82%82%E6%8C%91%E6%88%A6.jpg

見事、生育状況を確認することができました
その結果植え付けを少し待つことに・・・

ちなみに私は失敗・・・残すべきところを取ってしまいました・・・

原木しいたけのその後・・・

2010年09月06日 | by いちごの里スタッフ

4月のスローライフプランで実施致しました原木しいたけ・・・
山の中にお引越ししてから早3ヶ月程経ち・・・
このような状況となっております!!
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しかし、今回は写真を撮るためだけに来たのではなく・・・
菌の繁殖をよりよくするため
下の写真のようにするため山に来たのです!!
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とりあえず・・・試行錯誤の末・・・
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約半日をかけ・・・
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無事(?)終了・・・
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この時期の山のなかはとても蚊が多く半袖はとても不向きでした・・・
半袖からでている腕に同時に3匹も蚊が並んで血を吸いに来てました。

しいたけが収穫できる頃には・・・
いちごの里に原木を戻したいと思っています・・・!!

来年の秋には「しいたけ狩り」が出来たら最高ですね

いちごの里の夏・・・②

2010年08月31日 | by いちごの里スタッフ

今年の夏は一段と暑さが厳しいですね~
そんな暑い時期のいちごの里の夏は意外と大変なんです!!
なぜなら、冬にむけてのいちごの準備が
着々と進められているからです!!

前回は畝づくりの様子を掲載させて頂きました・・・

今回は苗管理の一部をご紹介させて頂きます!!
そこで、いちごの里いちご課の中村先輩にインタビュー!!
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私:こちらの作業は何をしているのですか??

中村さん:まず苗をとって夜冷庫に入れるためいちごの苗から
     発生しているランナー(いちごの苗から新しい苗を
    作るために発生している茎の様なもの)
を切り取っています。


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中村さん:切り取った苗は夜冷庫(いちごの苗を管理する大きい冷蔵庫のようなものでよく冷えます)にいれます。

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私:なぜ夜冷庫にいれるのですか??

中村さん:朝8時から夕方4時までは外にだしておいて・・・
      それ以外は10℃設定の夜冷庫に入れます。
      この管理でいちごの苗に通常の管理より
      早く花をつかせるようにしています。

私:なるほど・・・ありがとうございました!!

朝8時に夜冷庫から苗を出すと同時に水をたっぷりあげます!!

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夕方4時に夜冷庫へ戻します!! %E5%A4%95%E6%96%B94%E6%99%82%E3%81%AB%E5%A4%9C%E5%86%B7%E5%BA%AB%E3%81%B8.jpg
これを約2週間続けます・・・
その後植え付けを行なっていきます!!

ポップコーン収穫!!

2010年08月19日 | by いちごの里スタッフ

ついに当農場のポップコーンの収穫期を迎えました
収穫したポップコーンは皮を剥き・・・
風通しのよい、雨のあたらない場所に干します!!

当農場では「オリーヴの森」(BBQ会場)の一角に・・・
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どどーん!!と干しております・・・!! %E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3%E6%96%9C%E3%82%81%E3%81%8B%E3%82%89.jpg

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11月くらいまで干す予定ですので
BBQ!!にご来店予定の方や興味のある方は
是非、お立ち寄りの際ご覧下さいませ

雑学コーナー

「トウモロコシの毛」

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こちらの写真のようにトウモロコシは毛がモサモサでていますよね
実はこの毛はトウモロコシの粒と密接な関係にあるのです・・・

突然ですが・・・三択クイズです!!

この毛とトウモロコシの粒はどのような関係でしょう??

①毛と粒は同じ数である

②毛は粒の半分の数である

③毛は粒の倍の数である

正解は・・・



・・・・






①毛と粒は同じ数である

といわれています
粒と毛は1本1本つながっているそうですよ~

つまり、トウモロコシを食べる前に毛の本数を数えると
自分が何粒食べたか分かるのです!!

お時間のあり興味のある方は毛と粒を是非数えてみて下さいませ・・・
(根気がいりますね・・・