いちご王国栃木

関東平野の肥沃な大地と豊かな水に恵まれた栃木県は1968年から連続して日本一の生産量を誇るいちご王国栃木です。
さらに栃木県には日本で唯一のいちご専門の研究機関「いちご研究所」があり、日々、新しいいちごの品種の開発・改良や栽培方法の研究を行っております。
今年2023年には未来のいちご王国を担う人材を育成するため、栃木県農業大学校に日本初となる「いちご学科」が新設されました。

 

栃木のいちごギフト

そんないちご王国 栃木で栽培されるいちごは新鮮で美味しいだけでなく、その甘さや香りが一層引き立つ特徴があります。贈り物としても喜ばれること間違いありません。
さらに栃木県で作られるいちごを使ったスイーツは、多くの人々から人気を集めており、ギフト商品としてもおすすめです。いちごを使ったケーキやタルト、焼き菓子、ジェラートなど、さまざまなスイーツが楽しめます。

栃木のいちご品種

栃木県のいちごといえば、長い間「とちおとめ」が有名で、現在でも根強い人気がありますが、近年になってとちおとめの後継となる品種がどんどん登場しています。
その中でも特に人気なのが「スカイベリー」、「とちあいか」です。

スカイベリーは大きい、美しい、美味しい三ツ星いちご。ジューシーで上質な味わいで、自分へのごほうびや、大切な人への贈りものにぴったりないちごです。

とちあいかは、栃木県のオリジナル品種として2019年秋に初出荷された新品種で、スッキリとした口あたりで、糖度が高く、甘さが際立つ人気の品種です。

いちご直売所

いちごの里の直売所「ベリーベリーマルシェ」では当日の朝に収穫したフレッシュな完熟いちごやいちごを使った数多くのスイーツを購入することができます。また、オンラインショップも展開しており、遠方にいる方にも手軽にいちごギフトを贈ることができます。いちごギフトは、特別な贈り物として喜ばれること間違いなしです。

いちごの旬とは？

いちごの旬の時期とは、本来、春から初夏にかけてと言われてきましたが、長年の品種改良や、ハウス栽培の技術が向上により11月下旬からいちごを収穫できるようになり、「冬から初夏」にかけての長い期間が旬とも言えるようになってきています。

 

旬のいちごの特徴

特におすすめなのは1月から2月の寒い時期です。冬にじっくり成長したいちごの方が糖分をためこみやすく、甘さが増し、瑞々しい果肉と濃厚な味わいを楽しむことができます。

 

新鮮でおいしいいちごの選び方

いちごの選び方のポイントをご紹介します。甘くて美味しいいちごを選ぶためには見た目や色、大きさを確認することが重要です。ヘタの近くまで鮮やかな濃い赤色で、表面のつぶつぶが赤くなっているのが完熟したいちごです。

いちごは糖度が高いほど粒が大きくなります。大きくて先端が平べったくなっているものを選びましょう。これらのポイントを抑えていちごを選ぶと、より美味しいいちごを楽しむことができます。

いちごの里で旬を楽しむ

いちご狩りの楽しみ方

いちごの里のいちご狩りは12月ごろから5月にかけて開催され、スカイベリーやとちあいかなどの品種が楽しめます。予約制になりますので、ホームページやお電話(0285-33-1070)でご予約してからお越しください。

いちご狩りのポイントは、完熟したいちごを選ぶことです。自分でいちごを摘んで食べることができるため、新鮮でジューシーないちごを味わうことができます。

摘み取り方のコツはヘタ先の茎を中指と人差し指ではさみ、手首を使って手前にスナップすると上手く詰めます。

 

いちごは先端に行くほど甘さが強くなるので、ヘタを取ってからヘタ側から食べるのが最後まで美味しく食べられるのでおすすめです。

ぜひ、いちご狩りのシーズンには家族や友人と一緒に足を運んでみてください。

いちごの里ではいちご狩りの他の楽しみも

いちごの里ではいちご狩りの他にもビュッフェ形式のレストラン「いちご一会」、カフェ「アンジェ・フレーゼ」、チョコレート専門店「カーンズチョコ」、クレープのお店「いちごの里のクレープ屋さん」、いちごスイーツの直売店「ベリーベリーマルシェ」など様々なお店でいちごを堪能できます。

「いちご一会」ではイタリアンを中心としたランチビュッフェやいちごの里敷地内で収穫した新鮮な果物を使用したデザートビュッフェをお楽しみいただけます。

 

「アンジェ・フレーゼ」では名物の「天使のパンケーキ」、「いちごパフェ」などのいちごがたっぷり乗ったスイーツが大人気。

「カーンズチョコ」では店内で天使のパンケーキのチョコレートバージョン「堕天使のパンケーキ」や「いちごワッフル」などで相性抜群のいちごとチョコのマリアージュをお楽しみいただけます。お土産品として「ショコラサンド」がおすすめです。

 

「いちごの里のクレープ屋さん」はテイクアウト専門のクレープ屋さんです。いちごをこれでもかっていうほど載せた「極上いちごクレープ」、いちごの旨味をたっぷり詰め込んだ「極上いちごスムージー」が楽しめます。

いちごの里で旬のいちごを堪能したあとには、お土産品として直売店「ベリーベリーマルシェ」では大人気商品「いちごの里タルト」や「いちご畑のチーズケーキ」など旬のいちごを使った手作りスイーツをたくさんご用意しております。

　

 

遠方でいちごの里へ来られない場合でも

遠くていちごの里へ来られない方でもご安心ください。いちごの里オンラインショップでは旬のいちごを始め、いちごを使ったスイーツをたくさんご用意しております。お世話になっている方へのギフトなどにもおすすめの品物もありますので、ぜひご利用ください。

以上が旬のいちごの美味しい食べ方についての説明でした。いちごそのままはもちろんケーキやタルト、スムージー、クレープなど様々ないちごスイーツを楽しめるのもいちごの旬の醍醐味です！ぜひ、これらのポイントを参考にしていちごを楽しんでください。

いよいよ3連休最終日🌞
朝からかなり暑いですが、今日もたくさんのお客様にご来園頂き、本当に感謝感謝です💕

今日はメロン狩りの様子を見に畑まで行ってきました🍈

お気に入りの1個が見つかったらハサミで蔓を切って収穫✨
皆さんとってもいい笑顔です😍

試食付きプランの方は、 #カーンズチョコ に移動して、ヒンヤリ冷えた1/4サイズの #メロン の試食タイム！小さなお子さんも目をキラキラさせて頬張ってくれました🎵

メロン1玉狩りは7/23(日)までの開催です💪
ぜひご参加お待ちしております😊

今日から「いちご畑の農業体験」が始まりました😊
いちご畑でいちごの収穫と畑のビニールを剥がしたりするお片付け作業を体験して頂きます🍓

今日はとてもいいお天気で暑かったのですが、参加してくれた皆さんは汗だくになりながら一生懸命作業をしてくれました💕

収穫したいちごは箱に入れてお持ち帰り頂けます🎵
おうちに帰ったらジャムにしたり、冷凍保存したりといろいろ楽しんで頂けますよ✨

いちご畑の農業体験は来週5/28㊐までの土日で開催中です！
小さなお子様でも楽しく体験できますので、ぜひこの機会にご参加くださいね😊

くわしくはこちら↓↓↓

いちご畑の農業体験～ジェラートのおやつ付き～

 

【おまけの1枚】
畑仕事の合間に一服中です🍓
自分で収穫したいちごは美味しいね🎵

2022年度のいちご狩りが5月31日（火）で終わりを迎えました‼️
一番人気のスカイベリー🍓や栃木県の新品種とちあいか、とちおとめ&ミルキーベリーなど色々なプランでたくさんのお客様にお越し頂くことができ、今シーズンのいちご狩りでも、たくさんの素敵な笑顔を見ることが出来ました😍💕💕
本当にありがとうございました😄
現在は、すでに来シーズンのいちご狩りに向けて苗を栽培中です💪
農場スタッフが心を込めて、一生懸命育てておりますので、来シーズンの#いちご狩りもどうぞよろしくお願いします😊

今年も5月21日（土）からさくらんぼ狩りがスタートいたしました🍒
現在のさくらんぼ畑の様子です！

 

さくらんぼ狩りにお越しいただいたお客様にお願いし、さくらんぼ狩りの様子を撮影いたしました😊
木の上の枝になっているさくらんぼが食べ頃なので、はしごを利用したり、パパに肩車してもらったり、一生懸命手を伸ばしたりしてさくらんぼ狩りをお楽しみ頂いています🎵

 

また、さくらんぼ畑の中ほどにはこんなものが・・・

スタッフお手製のブランコです（笑）
アクロバットなご利用にはおススメできませんが、記念撮影などでぜひご利用ください！

 

さくらんぼ狩りは現在、6月12日（日）までのご予約を受付中です。
生育状況により開催期間を延長する場合もありますので、ぜひホームページをご確認下さいね🍒

 

さくらんぼ狩りHPはこちらから
↓↓↓

新年度を迎える良き日に、いちごの里ではさくらんぼの花が咲き始めました🌸

昨年の今頃はとても暖かかったため花が一気に開花してしまいましたが、今年は少しずつ咲き始めているので、さくらんぼ狩りも少し長い期間で開催ができるかもしれません✨

開催時期発表およびご予約受付開始は例年どおり開催直前になってしまうとは思いますが💦開催見込みが立ちましたら随時ホームページにて告知、ご予約受付開始をしていきたいと思いますので、どうぞお楽しみに😊

本日、いちごの里では入社式が行われました🍓
今年も新しい仲間が加わり、より一層パワーアップしていきます💪✨

気持ちを新たに、しっかりと気を引き締めて、今後も皆様に愛される場所となれますよう日々前進して参ります！

皆様いちごの里の新メンバーを、そしていちごの里をどうぞよろしくお願い致します🍓

2021年がいよいよ終わりを迎えようとしています❕
今年は様々な状況の中、ウイルス感染予防対策など皆様にご協力を頂きながら、たくさんのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございました✨

2022年度もいちごの里は元旦より営業いたします🍓

まだまだ様々な対策を実施してのいちご狩り開催および店舗営業とはなりますが、引き続き皆様に安心してお越し頂けるようスタッフ一同精進してまります。

今年も本当にありがとうございました😊
2022年度もいちごの里をどうぞよろしくお願いいたします！

皆様、よい年をお迎えください🎍